Thứ Năm, 29 tháng 5, 2014

Giữ thân thể khỏi mất nước trong mùa vỉa hè

Mất nước là vấn đề thường gặp trong mùa lề đường khiến thân thể bạn trở nên rệu rã. Do đó người quan tâm cần coi xét chế độ ăn uống, sinh hoạt sao cho cơ thể luôn đủ nước, trọng tâm là nạp nhiều chất lỏng hơn để duy trì nhiệt độ bình thường của cơ thể. Dưới đây là một số cách bổ sung lượng nước cấp thiết cho cơ thể.

>> mua fucoidan ở đâu để điều trị bệnh ung thư

1. Ăn nhiều trái cây

Giữ thân thể khỏi mất nước trong mùa vỉa hè 1    Ăn các loại trái cây mùa lề đường như dưa hấu, cam, đào, dứa sẽ giúp cơ thể giảm nóng Sức Khỏe . Các loại hoa quả này cũng giàu vitamin C, giúp cơ thể giữ nước. Hãy dùng ít ra một khẩu phần trái cây trong ngày hoặc một ly nước ép trái cây sẽ rất tốt cho cơ thể trong mùa vỉa hè oi bức này.

2. Đồ uống giải nhiệt từ tự nhiên

Các loại đồ uống mùa lề đường như nước dừa, nước chanh có thể giúp thân thể giảm nóng. Những loại đồ uống này có ít carb và nhiều muối, ngăn ngừa sự mất nước. Một ly chanh có xác xuất giúp thăng bằng quá trình tiết mồ hôi của thân thể trong mùa vỉa hè nóng.

3. Tránh uống cà phê và trà

Nếu nghiện trà hay cà phê, người quan tâm nên giới hạn uống chúng vào mùa hè. Đồ uống chứa caffeine và carbon sẽ làm thân thể nóng hơn, từ đó làm mất nước. Thay vào đó, hãy uống trà đá để cân bằng nhiệt trong cơ thể nếu cần thiết.

4. Uống nước luôn luôn hơn

Uống nước đều đặn 8-10 ly trong một ngày là đủ cho cơ thể người trưởng thành. Đặc biệt, vào mùa hè, nên uống ít nhất 12-15 ly để giữ nước cho cơ thể. Hãy uống từng ngụm và thường thường trong cả ngày. Hãy mang theo một chai nước bên người khi đến bất kỳ nơi nào, đó là cách giản dị nhất giúp thân thể đủ nước cả ngày.

5. Uống mocktail

Thử một ly mocktail để giúp cơ thể giữ nước. Chẳng hạn pha tạp nước ép trái cây với ly kem tươi mát sảng khoái sẽ tạo nên một ly mocktail thơm ngon, mát lạnh và giúp cơ thể giữ nước.

6. Sinh tố

Sinh tố mùa hè có xác xuất giúp cơ thể người quan tâm giữ nước rất tốt. Ăn sinh tố vào mùa hè kết hợp với các loại trái cây thơm ngon, chẳng kì hạn xay một ly sinh tố xoài pha với sữa chua và một ít mật ong. Đây là loại thức uống giải nhiệt lý tưởng khi lề đường đến.

7. Thêm salad vào khẩu phần ăn

Salad giúp thân thể mát hơn và ngăn ngừa mất nước. Một đĩa salad sống (có thể cho vào tủ lạnh cho hơi lạnh) sẽ giúp thân thể duy trì nhiệt độ ở mức ổn định. Trộn các loại rau như xà lách, rau diếp, dưa chuột sẽ là một "cơn mưa mát lạnh" giải nhiệt cho thân thể người quan tâm vào mùa lề đường oi bức này.

8. Uống nước điện giải

Nước điện giúp giảm nhiệt và ngăn ngừa mất nước cho cơ thể. Nếu cư dân tập thể dục thường xuyên, hãy mang theo một chai nước này bên người. Uống nước và tập thể dục cũng là cách giảm nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

9. Ăn nhiều rau xanh

Hãy thêm nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày của người mua nhé. Rau xanh chứa một lượng nước lý tưởng giúp thân thể khách hàng giữ nước một cách tự nhiên. Cải xanh, bắp cải và rau bina là những loại rau lý tưởng để giải nhiệt cơ thể.

TheoVnExpress.net

Chủ Nhật, 27 tháng 4, 2014

Tiệc buffet hoàn hảo dịp 8/3 tại nhà hàng Nineteen


Vào ngày này, các đầu bếp tại đây đã đặt hết tâm huyết cũng như sự trân trọng của họ đối với “nửa còn lại của thế giới” khi tạo ra những món ăn đặc sắc và hấp dẫn hạ men gan. Quý cô không những sẽ hài lòng với vô vàn sự lựa chọn hấp dẫn tại quầy hải sản như tôm hùm, tôm sú, cua, ghẹ, cá trứng, hàu tươi…mà còn bị quyến rũ bởi quầy thịt nướng, cá hấp, các loại súp và phômai ngoại nhập hạ men gan. Góc tráng miệng với các loại bánh ngọt được chuẩn bị công phu từ bếp bánh trứ danh của khách sạn Caravelle và tháp sô-cô-la nóng dùng kèm với các loại trái cây tươi sẽ hứa hẹn một buổi tối ngon miệng và ngọt ngào. Giá cho một phần buffet tối là 1.013.000 đồng ++



Tiệc buffet hoàn hảo dịp 8/3 tại nhà hàng Nineteen - 1



Tiệc buffet hoàn hảo dịp 8/3 tại nhà hàng Nineteen - 2



Điểm nhấn trong thiết kế của nhà hàng có sức chứa 115 khách này là những phiến đá cẩm thạch Carerra, những chiếc ghế làm từ da đà điểu và nền nhà bằng gỗ sẫm màu. Sự thanh lịch của nhà hàng thể hiện trong nội thất đơn giản nhưng sang trọng với tông màu chủ đạo là vàng và nâu. Cách trang trí và sắp đặt hài hòa, hợp lý tạo nên không gian ấm cúng và gần gũi, thích hợp là nơi hội ngộ và họp mặt thân mật của bạn bè, người thân.



Tiệc buffet hoàn hảo dịp 8/3 tại nhà hàng Nineteen - 3



Tiệc buffet hoàn hảo dịp 8/3 tại nhà hàng Nineteen - 4



Tiệc buffet hoàn hảo dịp 8/3 tại nhà hàng Nineteen - 5



Tại nhà hàng Nineteen, thực khách không những có thể tìm thấy các món ăn ngon, đa dạng với chất lượng cao, thưởng thức không giới hạn các loại rượu sâm-panh và cocktail đặc sắc mà chắc chắn sẽ hài lòng với phong cách phục vụ ân cần đến từng chi tiết, thể hiện đẳng cấp 5 sao tiêu chuẩn quốc tế.



Nineteen mở cửa phục vụ từ 6 giờ sáng đến 22 giờ tối với giá của các loại buffet như sau: sáng – VND458.000++, trưa – VND512.000++, tối - VND1.013.000++.



Nhà hàng Nineteen – Tầng trệt khách sạn Caravelle



19-23 Công Trường Lam Sơn Q1



Tel: (848) 3823 4999



Website: www.caravellehotel.com



Email: eam-fb@caravellehotel triệu chứng bệnh gan.com




Nguồn : http://www.24h.com.vn/am-thuc/tiec-buffet-hoan-hao-dip-8-3-tai-nha-hang-nineteen-c460a614384.html

Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt


Nguyên liệu:



- Thịt bê: 300 gr



- Sả: 3-4 cây



- Ớt chuông xanh (ớt Đà Lạt): 1 miếng nhỏ



- Ớt chuông đỏ: 1 miếng nhỏ



- Ớt cay: 1 quả (hoặc không dùng nếu không thích ăn cay)



- Vừng rang chín: 20gr



- Tỏi: 1 củ



- Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 1



Thực hiện:



Bước 1: Thịt bê rửa sạch, thái miếng mỏng (càng mỏng càng tốt).



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 2



Bước 2: Ướp thịt bê với 1 ít gia vị, hạt nêm, hạt tiêu và tí xíu dầu ăn hạ men gan hạ men gan. Để qua 1 bên cho thịt thấm gia vị.



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 3



Bước 3: Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, thái miếng vuông. Ớt cay bỏ hạt, thái miếng. Sả rửa sạch, thái vát thật mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 4



Bước 4: Đun nóng 1 chút dầu ăn, cho tỏi và sả vào phi cho sả vàng giòn. Cho 2/3 chỗ sả ra đĩa, để riêng.



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 5



Bước 5: Cho thịt bê vào xào lửa to để thịt đỡ ra nước.  Khi bì chuyển màu trong thì cho ớt  chuông xanh, đỏ vào. Đảo đều khoảng 1 phút nữa.



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 6



Bước 6: Nêm thêm vào chảo thịt bê một ít gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. 



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 7



Rắc vào chảo một ít vừng rang chín, và chỗ sả đã phi thơm để riêng ở đĩa vào, đảo đều rồi cho thịt bê xào sả ớt ra đĩa. 



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 8



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 9



Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt - 10



Chúc bạn ngon miệng với món thịt bê xào sả ớt nhé!




Nguồn : http://www.24h.com.vn/am-thuc/ngon-mieng-voi-thit-be-xao-sa-ot-c460a615235.html

Đỉnh cao trong công nghiệp căng da nâng cơ bằng chỉ



Ám ảnh đeo bám người sống sót trong vụ chìm phà






HNN |



April 25, 2014


| 0 Comments





Những người sống sót cảm thấy lỗi lầm và hoảng loạn, có những người không dám lại gần cửa sổ vì sợ nước sẽ thình lình ập vào.






Family members of a missing passenger onboard the capsized Sewol ferry rest as they wait for news from rescue and salvage teams in makeshift accommodation at a gymnasium in Jindo


Thân nhân dịp hành khách mất điển tích vị trí nghỉ trong lúc đợi tin tức ở nhà thể chất trên đảo Jindo 9life chữa bệnh gan. Ảnh:Reuters.



Phà Sewol chở theo hơn 450 hành khách, trong đó đa số là học sinh trung học, gặp nạn hôm 16/4 ở ngoài khơi tây nam Hàn Quốc. Tính đến sáng 24/4, lực lượng cứu tế mới giải cứu được 174 hành khách và còn hơn 100 người đang mất tích. 75 học trò trường trung học Danwon, nằm trong số người sống sót, đang phải gắng sức xây dựng lại cuộc sống bị đảo lộn bởi vụ tai nạn bên cạnh sự ra đi của 250 người bạn.


Các bác sĩ cho biết 20% số thanh thiếu niên sống sót có dấu hiệu rối loạn căng thẳng sau vụ việc và có khả năng cần đến sự tư vấn dài hạn cũng như trợ giúp về tâm thần.


Theo Jang Dong-woon, một người bố đại diện cho những gia đình có con em thoát nạn, những đứa trẻ cũng nên được coi là nạn nhân chứ đừng chỉ gọi là những người “may mắn” sống sót.


“Chúng nói rằng chúng cảm thấy như những kẻ có tội”, Jang nói, diễn tả lại cảm giác lỗi lầm của người sống sót của nhiều học sinh. “Chúng ta nên chịu trách nhiệm và chăm chút cho tất cả, gồm những người đang mất tích, những người viên tịch và những người sống sót”. Một số học sinh còn bị tổn thương đến mức chúng không dám lại gần cửa sổ, sợ rằng “nước sẽ bổng nhiên ập vào”, Jang kể lại.


Khoảng 350 học sinh trường trung học Danwon hiện diện trên con thuyền bè định mệnh khi đang trên đường tới đảo Jeju, tham gia chuyến dã ngoại của trường. Sự tổn thất quá lớn đang tàn phá đô thị Ansan, phía nam thủ đô Seoul, nơi ngôi trường tọa lạc.


Cảm thấy quá đau buồn và tội nghiệp lỗi, ông Kang Min-kyu, 52 tuổi, hiệu phó trường Danwon, đã treo cổ tự tận hai ngay sau khi được cứu sống khỏi tàu. Ông cũng là người tổ chức chuyến đi dã ngoại cho các em.


Trong bức thư tuyệt vời mệnh để lại, Kang nói rằng “khó có xác xuất sống được” khi có quá nhiều học trò thiệt mạng như vậy. “Tôi không vô vọng có khả năng tiếp tục làm thầy của các em học sinh ở thế giới bên kia”, ông viết.





A mother, center, of a passenger aboard the sunken ferry Sewol in the water off the southern coast cries after confirming her daughter's name on the list of the victims found dead at a port in Jindo, South Korea, Wednesday, April 23, 2014. The grim work of recovering bodies from the submerged South Korea ferry proceeded rapidly Wednesday, with the official death toll reaching more than 140, though a government official said divers must now rip through cabin walls to retrieve more victims. (AP Photo/Ahn Young-joon)


Một người mẹ bật khóc khi thấy tên con gái tọa lạc trong danh sách những người đã chết trong vụ chìm phà. Ảnh:AP.



Vụ chìm phà, được cho là một trong những tai nạn thảm khốc nhất trong lịch sử Hàn Quốc. Các chiến dịch chính trị được trợ thời hoãn, những chương trình trình diễn trên truyền hình và hòa nhạc đều bị hủy, thay vào đó là những buổi nguyện cầu trên khắp cả nước.


Áp lực tâm lý đang trở nên đặc trưng nặng nề đối với hàng trăm thân nhân dịp hành khách mất tích, những đứa ở lại nhà thể chất trên hòn đảo phía nam Jindo trong vắt một tuần qua. Ngôi nhà phố đã trở thành nơi chất chứa sự tức tức giận cùng khổ sở của các thân nhân, trong đó phần lớn là phụ huynh học sinh, khi làm việc tìm kiếm người sống sót đang chuyển dần sang khai thác thi thể.


Với những người có thân nhân đang mất tích, mỗi ngày trôi qua lại mang lại thêm một sự chờ đợi. Họ chờ thông báo về một thi hài có những đặc thù na ná người con, hay anh cô gái của mình. Sau đó là khoảnh khắc đau khổ khi các nhà được đưa đến ngôi lều dựng trợ thời trên bến cảng Jindo để nhận diện thi thể.


“Họ đang trong status cảm giác hỗn loạn, bị sốc, mất niềm tin, hoài nghi, phẫn uất dữ và đau khổ”, Sohn Jee-hoon, một tư vấn viên đang hỗ trợ các gia đình, nói. Sohn gọi hoàn cảnh hiện tại là “rất đáng lo”, đồng thời cho hay còn rất nhiều thân nhân dịp cần được điều trị nhưng giản dị là họ quá đau khổ nên không còn có thể nghĩ đến việc khai thác trợ giúp y tế.


Điều trị và tư vấn tâm lý không được nhiều người dân Hàn Quốc nhu cầu bởi nó na ná một dấu hiệu của sự yếu kém tinh thần. Hàn Quốc có mật độ tự sát cao nhất trong các non sông thành viên của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), và thuộc hàng cao nhất thế giới, với mật độ 33,5 người tự trung thành trên 100.000 người.


Ha Jung-mi, bác sĩ thần kinh đang chữa trị cho thân nhân hành khách, cảnh báo một số người có khả năng sẽ từ bỏ sinh sống của họ. “Những người dễ bị thương tổn tinh thần và không được hỗ trợ có thể tìm đến cách tự sát”, Ha nói. Ông còn cảnh báo về những ảnh hưởng ý thức lâu dài đối với những người tham gia cứu hộ, đặc trưng là hàng trăm thợ lặn dân sự và quân đội, tiếp xúc với thi thể hành khách.


“Thật ghê gớm khi bất ngờ phải đối diện với một tử thi ở dưới nước,” Lee Jun-ho, một thợ lặn nghiệp dư, nói. Anh từng mất nhiều giờ để tìm đường đi qua các hành lang và cabin trong thân đò gần như tối đen. “Điều đó khiến tôi không thể ngủ được vào ban đêm” 9life.


Theo Vnexpress




Tin Liên Quan:





Tags: chim pha Sewol

Category: Thảm Họa, Thế Giới




Nguồn : http://www.24h.com.vn/lam-dep/dinh-cao-trong-cong-nghe-cang-da-bang-chi-c145a625805.html

Những món ăn vặt tuyệt đỉnh cho chị em khi đông về



Sau những giờ làm việc căng thẳng được ngồi nhâm nhi từng miếng ngon nóng hổi vừa tận hưởng cái không khí lành lạnh quả rất lý tưởng triệu chứng bệnh gan. Đầu óc thảnh thơi thưởng thức nghệ thuật ẩm thực khiến chị em khó lòng cưỡng nổi hạ men gan. Xin giới thiệu một vài món ăn vặt ngon rất đáng "xem xét" cho chị em khi đông về.


1. Các món nướng


Thời tiết se se lạnh kèm một chút mưa sẽ làm bạn nhớ da diết cảm giác được ăn đồ nướng. Ngồi quây quần quanh chiếc bếp cồn và chảo mini của các nhà hàng thưởng thức các món thịt bò, nầm bò, lòng lợn, dạ dày và các loại rau nướng kèm thơm ngất ngây thật đáng nhớ. Từng miếng thịt chín tới thơm nức chấm với nước chấm theo công thức riêng của nhà hàng hoặc đơn giản chỉ cần chấm bột canh vắt 1 chút quất và vài lát ớt đủ làm ấm người. Vừa ăn miếng thịt nướng nóng hổi vừa nhâm nhi vài chén rượu cùng các anh em thì quả là thú vị.




Có rất nhiều quán bò, nầm, mực,... nướng ngon nhiều thực khách sành miệng hay lui tới ở Phố Gầm Cầu, Trên đường Trần Thái Tông, Phố Mã Mây, Đường Hoàng Tích Trí (Sau trường TH Kim Liên), Nhắng nướng ở Đại Cồ Việt, Dãy sân tập thể D10 Thành Công,…


Ngoài ra chân gà nướng cũng là món ăn khoái khẩu của chị em trong những ngày lành lạnh. Ở Hà Nội phố Lý Văn Phúc (là một con phố nhỏ trên đường Nguyễn Thái Học). Cánh và chân gà nướng được nướng thơm phức, ăn kèm với khoang lang và bánh mì quét mật ong, dưa leo ngâm dấm, chấm chút tương ớt…thì không còn gì thú bằng. Cả phố Lý Văn Phúc đều bán chân gà nướng nhưng thực khách truyền tai nhau quán cuối cùng là quán ngon nhất.



2. Các món chiên



Ấn tượng và hợp khẩu vị với chị em nhất có thể kể đến món nem chua rán. Nem chua rán làm từ thịt, bì lợn và thính, nhờ lên men do được ủ kín từ 2-3 ngày mà nem khi chin có vị chua, ngậy hấp dẫn, khi rán thì dậy mùi rất thơm. Nem chua rán ăn lúc nóng là tuyệt nhất, chấm them một chút tương ớt để chống ngấy và vài lát dưa chuột thì ngon tuyệt cú mèo. Bạn cũng có thể gọi thêm một đĩa hoa quả củ đậu, dưa chuột, xoài ăn kèm thì quán nào cũng có.



Ngoài ra, tại các quán bán nem chua chủ quán cũng phát triển thêm một số món ăn kèm như khoai tây chiên, phô mai que, có nơi còn phục vụ cả bánh bao chiên, bánh rán, bánh gối, bánh chuối, bánh khoai đều rất dễ ăn.



Bạn có thể ăn các món này tại ngõ Tạm Thương, Hàm Long, phố Tạ Hiện, trên phố Nguyên Hồng, đường Nguyễn Trãi gần chợ Thượng Đình, cổng trường Việt Đức, Núi Trúc, xung quanh Hồ Tây,…


3. Các món ốc



Món này là khoái khẩu của nhiều chị em quanh năm chứ không chỉ mùa đông. Nhưng cũng phải nói rằng, thời tiết lạnh ăn ốc cũng có cái thú của nó. Ốc cũng khá đang dạng, ốc luộc, ốc xào dừa. Hầu như các quán đều có thêm món ngao hấp, ngao xào, nem chua rán và hoa quả bán kèm. Ăn vừa ngon miệng mà giá cũng không quá chát. Ở Hà Nội, ăn ốc ở Đinh Liệt, Hoàng Ngọc Phách, Lương Định Của, Hàng Bông,...Ở Sài Gòn cũng có đủ loại ốc, dân sành ăn hay lui tới Nguyễn Trãi, Nguyễn Thái Học (Quận 1), bờ kè Phan Xích Long, Tô Hiến Thành, …


4. Lục tào xá, bánh trôi tàu, chí mà phù, tào phớ



Phố cổ Hà Nội hội tụ hàng trăm quán ăn ngon nhưng rất khéo khi mùa nào thức nấy. Ngày hè mát rượi với tào phớ, chè, khi gió lạnh về giới trẻ lại đổ xô về Hàng Cân, Hàng Điếu, Hàng Giấy, đường Nguyễn Khuyến… để thưởng thức lục tàu xá, bánh trôi tầu, chí mà phù. Bộ ba bánh này được thưởng thức giữa cơn gió lạnh rít qua tai, xuýt xoa trong cái tê tái của những ngày đông. Húp từng hơi nước đường gừng thơm nồng, ấm nóng và tan vị ngọt trên đầu lưỡi thì không còn gì thú bằng. Ở Sài Gòn gần khu vực Tân Định những món này cũng khá có tiếng.


5. Bánh đúc nóng



Từng miếng bánh đúc đậm đà, ngậy ngậy, ấm nóng vừa mềm vừa dai vô cùng hấp dẫn. Thêm vào đó là sự tinh tế trong việc kết hợp với thụt xay, nước dung, một vài miếng đậu rán và chút rau thơm đã tạo ra bản sắc của mỗi nhà hàng. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của bánh, thịt và nước cùng với các gia vị đi kèm như ớt chưng, cùng dấm tỏi ớt. 


Bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này ở phố Lê Ngọc Hân, Nguyễn Bỉnh Khiêm, khu tập thể Trung Tự,…Ở Sài Gòn các bạn có thể măm tại đường Phan Đăng Lưu (Quận Phú Nhuận).


6.  Kem



Có người nghe đến ăn kem trời lạnh sẽ cho rằng thật ngược đời. Nhưng, trong thời tiết cắt da cắt thịt vừa cắn một miếng kem lạnh tê răng rồi ngồi run cầm cập khi kem đi đến đâu biết đến đó cũng rất thú vị. Những cặp đôi hay các bạn trẻ khá thích thú với việc ăn kem vào mùa đông đấy nhé. Bạn có thể thưởng thức kem tại cửa hàng kem Tràng Tiền hay Thủy Tạ ở gần Hồ Gươm. Với các bạn ở Sài Gòn không thực sự có mùa đông lạnh như Hà Nội nên việc thưởng thức kem phổ biến quanh năm. Kem Sài Gòn có kem tươi nổi tiếng ởĐinh Tiên Hoàng, kem chiên, kem đĩa đủ kiểu ở Hải Thượng Lãn Ông, kem trái dừa Hồ Con Rùa, …



Theo phunutoday triệu chứng bệnh gan.vn


Nguồn : http://amthuc24h.com.vn/the-gioi-am-thuc/nhung-mon-an-vat-tuyet-dinh-cho-chi-em-khi-dong-ve-a4928.html

Vòng 1 lép vẫn vào bảng xếp thứ hạng ngực đẹp Đài Loan



Ám ảnh đeo bám người sống sót trong vụ chìm phà






HNN |



April 25, 2014


| 0 Comments





Những người sống sót cảm thấy lỗi lầm và hoảng loạn, có những người không dám lại gần cửa sổ vì sợ nước sẽ thình lình ập vào.






Family members of a missing passenger onboard the capsized Sewol ferry rest as they wait for news from rescue and salvage teams in makeshift accommodation at a gymnasium in Jindo


Thân nhân hành khách mất điển tích nằm tại nghỉ trong lúc đợi chờ tin tức ở nhà phố thể chất trên đảo Jindo 9life bệnh gan. Ảnh:Reuters.



Phà Sewol chở theo hơn 450 hành khách, trong đó phần nhiều là học trò trung học, gặp nạn hôm 16/4 ở ngoài khơi tây nam Hàn Quốc. Tính đến sáng 24/4, lực lượng cứu hộ mới giải cứu được 174 hành khách và còn hơn 100 người đang mất tích. 75 học sinh trường trung học Danwon, tọa lạc trong số người sống sót, đang phải gắng sức thi công lại cuộc sống bị đảo lộn bởi vụ tai nạn cùng với sự ra đi của 250 người bạn.


Các lương y cho biết 20% số thanh thiếu niên sống sót có dấu hiệu rối loạn căng thẳng sau vụ việc và có khả năng cần đến sự tư vấn dài hạn cũng như trợ giúp về tâm thần.


Theo Jang Dong-woon, một người cha đại diện cho những nhà có con em thoát nạn, những đứa trẻ cũng nên được coi là nạn nhân chứ đừng chỉ gọi là những người “may mắn” sống sót.


“Chúng nói rằng chúng cảm thấy như những kẻ có tội”, Jang nói, miêu tả lại cảm giác tội vạ của người sống sót của nhiều học sinh. “Chúng ta nên chịu bổn phận và chăm nom cho tất cả, gồm những người đang mất tích, những người qua đời và những người sống sót”. Một số học trò còn bị tổn thương đến mức chúng không dám lại gần cửa sổ, sợ rằng “nước sẽ bất ngờ ập vào”, Jang kể lại.


Khoảng 350 học sinh trường trung học Danwon hiện diện trên con đò định mệnh khi đang trên đường tới đảo Jeju, tham dự chuyến dã ngoại của trường. Sự tổn thất quá lớn đang tàn phá đô thị Ansan, phía nam thủ đô Seoul, nơi ngôi trường tọa lạc.


Cảm thấy quá buồn đau và tội nghiệp lỗi, ông Kang Min-kyu, 52 tuổi, hiệu phó trường Danwon, đã treo cổ tự tận hai ngay sau khi được cứu sống khỏi tàu. Ông cũng là người tổ chức chuyến đi dã ngoại cho các em.


Trong bức thư tuyệt mệnh để lại, Kang nói rằng “khó có khả năng sống được” khi có quá nhiều học sinh bỏ đời như vậy. “Tôi mong ngóng có khả năng tiếp thô tục làm thầy của các em học trò ở thế giới bên kia”, ông viết.





A mother, center, of a passenger aboard the sunken ferry Sewol in the water off the southern coast cries after confirming her daughter's name on the list of the victims found dead at a port in Jindo, South Korea, Wednesday, April 23, 2014. The grim work of recovering bodies from the submerged South Korea ferry proceeded rapidly Wednesday, with the official death toll reaching more than 140, though a government official said divers must now rip through cabin walls to retrieve more victims. (AP Photo/Ahn Young-joon)


Một người mẹ bật khóc khi thấy tên con gái vị trí trong danh sách những người viên tịch trong vụ chìm phà. Ảnh:AP.



Vụ chìm phà, được cho là một trong những tai nạn bi thảm khốc nhất trong lịch sử Hàn Quốc. Các chiến dịch chính trị được tạm thời hoãn, những chương trình biểu diễn trên truyền hình và hòa nhạc đều bị hủy, thay vào đó là những buổi nguyện cầu trên khắp cả nước.


Áp lực tâm lý đang trở thành độc đáo nặng nề đối với hàng trăm thân nhân dịp hành khách mất tích, những đứa ở lại nhà phố thể chất trên hòn đảo phía nam Jindo trong veo một tuần qua. Ngôi nhà phố đã trở thành nơi chất chứa sự tức giận dữ cùng cực khổ của các thân nhân, trong đó đa số là phụ huynh học sinh, khi làm việc tìm kiếm người sống sót đang chuyển dần sang tìm kiếm thi thể.


Với những người có thân nhân đang mất tích, mỗi ngày trôi tương hỗ mang đến thêm một sự chờ đợi. Họ chờ thông tin về một thi hài có những đặc điểm na ná người con, hay anh phụ nữ của mình. Sau đó là giây lát đau khổ khi các nhà được đưa đến ngôi lều dựng tạm trên bến cảng Jindo để nhận diện thi thể.


“Họ đang trong status cảm giác hỗn loạn, bị sốc, mất niềm tin, hoài nghi, tức giận dữ và đau khổ”, Sohn Jee-hoon, một tham vấn viên đang tương trợ các gia đình, nói. Sohn gọi hoàn cảnh bây giờ là “rất đáng lo”, đồng thời cho hay còn rất nhiều thân nhân dịp cần được chữa trị nhưng đơn sơ là họ quá cực khổ nên không còn có xác xuất nghĩ đến việc khai thác hỗ trợ y tế.


Điều trị và tham vấn tâm lý không được nhiều người dân Hàn Quốc nhu cầu bởi nó tương tự một dấu hiệu của sự yếu kém tinh thần. Hàn Quốc có mật độ tự sát cao nhất trong các non sông thành viên của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), và thuộc hàng cao nhất thế giới, với tỷ lệ 33,5 người tự sát trên 100.000 người.


Ha Jung-mi, thầy thuốc tâm thần đang chữa trị cho thân nhân dịp hành khách, cảnh báo một số người có xác xuất sẽ từ bỏ cuộc sống của họ. “Những người dễ bị tổn thương tinh thần và không được trợ giúp có khả năng tìm đến cách tự sát”, Ha nói. Ông còn cảnh báo về những ảnh hưởng ý thức vĩnh viễn đối với những người tham dự cứu hộ, đặc trưng là hàng trăm thợ lặn dân sự và quân đội, xúc tiếp với thi hài hành khách.


“Thật ghê rợn khi bổng nhiên phải đối diện với một tử thi ở dưới nước,” Lee Jun-ho, một thợ lặn nghiệp dư, nói. Anh từng mất nhiều giờ để tìm lối đi qua các hiên và cabin trong thân xà lan gần như tối đen. “Điều đó khiến tôi chẳng thể ngủ được vào ban đêm” 9life.


Theo Vnexpress




Tin Liên Quan:





Tags: chim pha Sewol

Category: Thảm Họa, Thế Giới




Nguồn : http://www.24h.com.vn/lam-dep/vong-1-lep-van-vao-bang-xep-hang-nguc-dep-dai-loan-c145a626320.html

Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp


Nguyên liệu:


- Thịt nạc băm nhỏ: 150 g

Bí: 1 quả nhỏ

Nấm hương: 5 tai

Mộc nhĩ: 5 tai

Hành hoa: 2 nhánh

Gia vị: bột nêm, mì chính, hạt tiêu.


Tổng tiền: 30.000 - 35.000 đồng

Thời gian: 35 phút

Khẩu phần: 2 người


Cách làm:


Bước 1: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, hành hoa cắt gốc rửa sạch thái nhỏ.





Bí nhồi thịt hấp







Bước 2: Bí xanh dùng dao sắc cắt phần trên làm nắp sau đó dùng thìa nạo sạch ruột bên trong.





Bí nhồi thịt hấp







Bước 3: Cho thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ và hành hoa vào bát tô hạ men gan hạ men gan. Nêm gia vị vừa miệng rồi trộn đều.





Bí nhồi thịt hấp







Bước 4: Nhồi phần hỗn hợp thịt vào trong quá bí xanh dùng nắp đậy lại và hấp cách thủy cho tới khi phần nhân thịt bên trong chín.





Bí nhồi thịt hấp





Bước 5: Khi phần nhân chín dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn xếp lên đĩa dùng nóng.





bệnh gan.jpg" style="width: 450px; height: 330px;">



Chúc bạn và gia đình có bữa cơm thật ngon miệng với bí nhồi thịt hấp!    





Theo Eva



Nguồn : http://amthuc24h.com.vn/the-gioi-am-thuc/la-mieng-voi-bi-nhoi-thit-hap-a4956.html